Restaurantes Alicante
Aunque este año el invierno ha sido realmente corto y a pesar de que en Alicante gozamos habitualmente de un clima excepcional durante todo el año, ahora ya metidos en la primavera, recordamos vagamente algunos días de frío que incluso trajeron la nieve a los puntos más altos de la Sierra de Aitana.
Ahora mientras llega la Semana Santa a Alicante es curioso como, sin saber por qué razón el cielo se vuelve gris y los días soleados pasan a ser algo más fríos, a pesar de que nuestra provincia disfruta de un trato especial con el Sol ya que de todos es sabido que “El Sol pasa el invierno en Alicante” y pronto las nubes pasarán y dentro de unos días cuando hayamos celebrado la Santa Faz, parecerá que en vez de la primavera lo que ha llegado a Alicante es ya el verano gracias a sus agradables noches y luminosos días.
A pesar del frío y húmedo invierno de algunos días de Diciembre, Enero y Febrero en la terraza climatizada de nuestro restaurante en pleno puerto de Alicante, hemos gozado de una magnífica temperatura superando incluso los 26ºC gracias, además de nuestra calefacción, también a la ayuda de las estufas de exterior de ENDERS COLSMAN IBÉRICA, una compañia alemana con delegación en España, dedicada a la fabricación y distribución de productos relacionados con la calefacción a gas y el aire libre. Sus más de 75 años de historia y esperiencia les avalan y en esta ocasión queremos agradecer su servicio post venta, que cada vez que tuvimos que solicitar su ayuda, fuimos atendidos de forma eficaz y por este motivo, con la llegada de la primavera y el buen tiempo, queremos agradecerles el trabajo bien hecho y su atención durante el invierno pasado.
Ahora cuando pasen estas esporádicas nubes de Semana Santa, nuestros clientes volverán a disfrutar en nuestra terraza de los días luminosos y de las magníficas vistas del Castillo Santa Bárbara sobre el monte Benacantil, mientras disfrutan degustando la amplia oferta de nuestra carta en Ibéricos y Salazones, Entrantes, Arroces, Carnes y pescados a la brasa acompañado por alguno de nuestros selectos vinos.
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Hace unos días tuvimos el honor de recibir en nuestro restaurante Taberna del Puerto, a D. José Miguel de la Corte, que además de ser el actual presidente del Real Club Recreativo de Huelva, es el socio vivo más antiguo de uno de los clubs decanos del fútbol español como es el que preside. Además es hijo de presidente y posee una dilatada experiencia empresarial.
El Sr. De la Corte tuvo la cortesía de dedicarnos unas lineas en nuestro libro de Honor de personas Ilustres que han visitado nuestro restaurante y formará parte de nuestro Rincón de los famosos. Es un detalle proveniente de una persona que lleva el recreativismo en el ADN. Su padre, Antonio de la Corte, fue presidente en los años 40. Ahora le corresponde a él coger las riendas del nuevo colombino tomando el relevo de Francisco Mendoza Taboada, dirigente durante casi una década. Se convierte así en el tercer presidente desde la constitución de la sociedad anónima deportiva.
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En nuestra carta de pescados ofrecemos pescado salvaje de Bahía al corte que obtenemos de las principales lonjas de la Costa Blanca como son las lonjas de Santa Pola, Villajoyosa, Calpe o Denia tiene en la Lubina, la Dorada, el Mero o el Dentón, sus mejores exponentes de pescados salvajes. En nuestro restaurante Taberna del Puerto en Alicante, preparamos estos pescados a las brasas de carbón vegetal algo que, aporta al pescado un sabor delicioso e incomparable y especialmente sabroso cuando estamos hablando de pescados salvajes que al tratarse de un pescado tan fresco, la preparación debe ser bien simple para no enmascarar su sabor.
Uno de los pescados que preparamos es el dentón, que se trata de un pez muy voraz, que se alimenta de todo tipo de peces de menor tamaño que él, aunque tiene preferencia por los cefalópodos y los pescados azules. El dentón (en valenciano, dentol) debe su nombre a los grandes dientes que posee, cuatro fuertes colmillos que utiliza para capturar a sus presas. Los adultos pueden alcanzar hasta un metro de longitud y unos 14 kg, por este motivo es un pescado, que es calificado de Salvaje y es muy cotizado por los mejores restaurantes de la Costa Blanca. Se trata de un pescado conocido desde tiempos de los clásicos y concretamente una de las primeras referencias que se tiene acerca del dentón se encuentra en los poemas de Opiano, escritor del siglo II, quien relata sus costumbres. Arquestrato de Gela, escritor del siglo IV a. C., ya lo citó en la obra Arte Gastronómica…
En nuestro restaurante del puerto de Alicante, para su preparación procedemos a limpiarlo bien en canal y se despina para servirlo en lomos a raciones es un tarea un poco laboriosa, pero que sabemos que nuestros clientes disfrutan de su excelente sabor potenciado por su preparación con sal marina gruesa. Y para acompañarlo nada como un blanco potente, como el Pazo Pondal, un vino albariño, que sugerimos siempre para ocasiones especiales…idóneo para explorar sus matices y aromas, que queda muy bien armonizado con cualquiera de los pescados salvajes de bahía que ofrecemos en nuestra carta.
“El sueño de una noche de verano, regada con vinos y caldos, aromáticos, equilibrados, elegantes y refrescantes, que huelen a Galicia… una tierra donde se da una conjugación tan perfecta entre arte, paisaje y vino.” Pazo Pondal : “El sueño de la tierra en boca de todos…”
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En Alicante estamos hoy cruzando el ecuador de la Fiesta de Hogueras 2011 aunque aún queden días para disfrutar de de fuegos artificiales hasta San Pedro la próxima semana. De momento en esta, con todas las hogueras y las Barracas en la calle, hemos podido ver la importancia de la imaginación de los artistas fogueriles al llenar las calles de Alicante de pequeñas, pero grandes historias cotidianas sobre acontecimientos locales, nacionales e internacionales pero siempre con el toque del buen humor alicantino.
Este año “les fogueres de Sant Joan” están más llenas que nunca del colorido y la pasión por la fiesta de las hogueras de San Juan con el empeño de contar el esfuerzo, la ilusión, el compromiso por una tradición que hace del fuego, la luz y el agua toda una pasión, que si visitáis la ciudad de Alicante podréis comprobar cómo la pasión por esta fiesta popular, que son las Hogueras de San Juan, inunda las calles de personas que quieren disfrutar la vida en esta fiesta.
Como ejemplo, y muy cerca de nuestro restaurante Taberna del Puerto, tenéis la fantástica Hoguera del Port d’Alacant, que precisamente este año celebra con la publicación de un libro, sus 25 años de historia de sentimiento por esta fiesta y la pasión por vivirla.
Probablemente durante estos días nos visitarán más de un millón de personas, en un año que incluso los recortes han llegado a la fiesta de Alicante pero que gracias a la pasión por la fiesta alicantina, ni los ciudadanos alicantinos ni los turistas notarán esos recortes, ya que las hogueras, las mascletás, la pirotecnia, los desfiles, pasacalles y las barracas, estarán en la calle hasta la noche del día 24 de Junio y los fuegos artificiales seguirán durante algunos días las semana próxima.
Cerca del Restaurante Taberna del Puerto, además de la hoguera del puerto, pueden contemplarse varias hogueras como son: Hoguera Explanada – Puerto Postiguet, Hoguera Paseo de Gomiz, Hoguera Plaza de Santa María y la Hoguera de la Plaza del Ayuntamiento, que este año exhibe una enorme palmera, fabricada en cartón y madera de 20 metros de altura que se erige sobre una columna de fuego y que se sostiene en una base de aproximadamente 11 metros cuadrados. Si queréis ver aún más historia de la fiesta de hogueras, en la “Casa de la Fiesta” de la ciudad de Alicante se alberga un museo con ‘los ninots’ indultados de años anteriores.
Desde el Restaurante Taberna del Puerto os proponemos un buen plan para estos días de fiestas, que es visitarnos, conocer nuestro rincón de los famosos y probar algunas de nuestras especialidades culinarias en arroces, entradas, carnes y pescados a la brasa, para así coger fuerzas para luego disfrutar de los buenos momentos que a buen seguro os ofrecerán las Hogueras de San Juan de Alicante este año 2.011.
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Estos primeros días de Abril, tenemos la sensación que la primavera ha llegado a Alicante …pero para quedarse. Desde nuestro restaurante Taberna del Puerto, vemos diariamente cómo la luz del sol refleja en las tranquilas aguas que forman la dársena del puerto deportivo de Alicante y todo indica que vamos hacia el verano, que en Alicante se disfruta de forma especial.
No sólo en Alicante, la llegada de la primavera influye en diferentes ámbitos, desde el alimentario y estilo de vida, con cambios en la dieta y aumento de actividades al aire libre, hasta en la parte de la vuelta de las típicas y temidas alergias primaverales
¿Pero qué comer en primavera en Alicante?
Coincidiendo con el inicio de la temporada de primavera en la provincia de Alicante, se limpian, plantan y podan muchas variedades de árboles frutales, verduras, hortalizas, legumbres, etc. Así que mientras avanza la primavera, la sabia naturaleza hace lo propio haciendo brotar y florecer plantas y árboles, dando como resultado que muchos nuevos alimentos vistan nuestras mesas de llamativos y alegres colores así como de sugerentes sabores.
La primavera es sin duda una de las mejores épocas del año para el consumo de verduras y hortalizas frescas como lechuga, espárragos, ajos frescos, setas, etc. También de frutas como cerezas, ciruelas, fresas, albaricoques, melocotón, etc.
Estos alimentos de primavera, ayudan a que la dieta en primavera resulte menos grasa y más rica en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, compuestos asociados a la prevención de diferentes enfermedades (cardiovasculares, cáncer, obesidad.) y mantenimiento de la salud. Además, estando en Alicante y con las buenas temperaturas que cada día iremos disfrutando, aumentaremos la ingesta de líquidos.
Comer bien y de forma saludable debería ser un objetivo a perseguir durante cualquier época del año, pero no olvidemos que la alimentación está directamente relacionada con la aparición de un gran número de enfermedades, el rendimiento físico e intelectual, e incluso con la salud psicológica, lo que ha llevado a considerar que a través de modificaciones en los hábitos alimentarios se puede intervenir favorablemente en este sentido. Desde nuestro Restaurante Taberna del Puerto, os recomendamos algunas pautas para conseguir una Alimentación Saludable:
- Al menos trata de realizar 4 comidas al día, respeta los horarios, trata de evitar picotear entre comidas y no te saltes ninguna, especialmente el desayuno.
- No tengas prisa por terminar de comer e intenta hacerlo en familia, sin distracciones durante la comida. Distribuye de forma adecuada los alimentos en las diferentes comidas. El desayuno hazlo completo y respeta la secuencia de 1er plato, 2º plato y postre en las comidas principales, siendo la cena siempre más ligera que la comida.
- Como hemos indicado al inicio, aprovecha los alimentos de temporada, varía la diesta y échale imaginación, huyendo de la monotonía y toma a diario por lo menos una ensalada y una fruta rica en vitamina C; los lácteos no deben faltar, representando hasta 3-4 raciones diarias y no te olvides de tomar una ración de carne, pescado (azul y blanco) o huevo en comida y cena.
- Trata de comer alimentos frescos, cuidando la calidad de los mismos, pero evita alimentos frescos que estén poco procesados. Prefiere los bajos en grasa, azúcar y sal; los cereales en sus formas integrales y la grasa vegetal, preferentemente en forma de aceite de oliva.
De cara a las alergias, junto con la alimentación saludable, para prevenir y superar los ataques de alergia, se recomienda mantener una dieta rica en antioxidantes y ácidos grasos omega-3. Ya que, tal y como señalan diferentes estudios, una dieta rica en antioxidantes presentes en verduras y frutas, especialmente frutas ricas en vitamina C, como los cítricos, se relaciona con la mejora de las dificultades respiratorias.
El consumo de alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, como el boquerón, precisamente en Taberna del Puerto, una de nuestras entradas que más atraen a nuestros clientes es el boquerón en adobo, parece reducir el riesgo de sufrir alergia.
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Alicante celebra los carnavales de forma especial y en nuestro restaurante Taberna del Puerto, nos sumamos el próximo día 5 de Marzo a esta gran celebración que en Alicante es digna de ver, de disfrutar debido a su gran ambiente, colorido y como no, por su gastronomía…
Por este motivo queremos celebrar este Sábado de carnaval con todos vosotros ofreciéndoos un descuento especial en factura del 5% de todo lo consumido, siendo un requisito indispensable el confirmar la reserva al teléfono 96 5217510 antes de las 14 hrs del viernes y como no ¡¡Asistir a la cena con un disfraz original!!
En Alicante, no hay nada como preparar esta fiesta de carnaval 2011 cenando y preparando el cuerpo para pasarlo bien y sobre todo no olvides el disfraz en casa. Durante el fin de semana de carnavales, todo el mundo sale disfrazado y si no quieres sentirte desplazado, debes ponerte algún detalle que te integre en la comedia carnavalesca alicantina, como una careta o un antifaz como mínimo.
Gracias al fantástico clima de la capital de la Costa Blanca, si durante estos días deseas visitar y conocer algo más la ciudad de Alicante, no debe dejar de dar un paseo por la zona del puerto deportivo, que es donde precisamente está nuestro Restaurante Taberna del Puerto, muy cerca de la famosa Explanada de España y junto a la playa del Postiguet. No hay nada como pasear entre las palmeras de la explanada mientras nos impregnamos de la brisa mediterránea entre calles y plazas.
Recuerda que esa noche en nuestro restaurante podrás cenar a la carta y comer magníficos entrantes como por ejemplo, el Foie-Grass de Pato al Armagnac de elaboración propia, el Pastel de Merluza a la Crema de Cigalas o el Revuelto Taberna con Caviar de Oricios amén de la Milhoja Crujiente de Foie-Grass y Mango Caramelizado, para continuar con nuestras carnes de buey a la brasa o cualquiera de nuestros pescados, mariscos y por qué no, concluir con uno de nuestros elaborados postres como el Pan Antiguo Taberna con manzana caramelizada y helado de vainilla por ejemplo…¿Te apuntas a esta noche de Carnavales?
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El viernes pasado apareció lluvioso en Alicante, un día antes del partido Hércules C.F – F.C. Barcelona, recibimos la vista de Gol Televisión en nuestro restaurante Taberna del Puerto. Nuestro encargado Alejandro García, como herculano opinó sobre las posibilidades del Hércules ante un todo poderoso Barça, últimamente intratable. No se equivocó en sus pronósticos, ya que el Hércules lo intentó al igual que hizo en su exitosa visita a Barcelona pero en esta ocasión primero un gol de Pedro y luego un gran Messi, el dios del balompié con dos goles en los últimos cinco minutos, dejó sentenciado el encuentro y así concluyó el encuentro con un 0-3 y el espectáculo del día más esperado por la afición de Alicante.
Al menos el conjunto alicantino supo mantener el tipo y la dignidad durante los primeros 42 minutos ante todo un coloso que habitualmente fulmina a sus adversarios en un abrir y cerrar de ojos. Esta vez, el Barça tuvo que sudar un poco. Una vez más un enorme Calatayud, habitual de nuestro restaurante y de nuestro rincón de los famosos, se lució por imperativo doble realizando parada tras parada.
Desde nuestro restaurante queremos felicitar a toda la afición Herculina por su apoyo con este gran equipo del Hércules C.F. para que podamos mantenernos en la división de honor de la mejor liga del mundo y vuelvan de nuevo los éxitos, en forma de goles, conseguidos hace tan solo unas jornadas.
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Muy cerca de nuestro restaurante Taberna del Puerto y más concretamente en el Hotel Spa Portamaris, ha tenido lugar la XX edición del concurso La Nariz de Oro, organizado por VINOS+GASTRONOMIA y que además se ha celebrado por primera vez en Alicante, tras pasar por Gijón y Andalucía y ha reunido a unos 50 sumilleres y profesionales del vino de la Comunidad Valenciana.
Los concursantes cataron vinos y destilados, además de recibir formación didáctica impartida por las bodegas Torres y Azpilicueta. Formando parte del jurado encargado de elegir La Nariz de Oro 2011 se encontraba Andrea Alonso, ganadora de la edición anterior y sumiller de Makro Alicante. Cabe destacar que en las últimas ediciones, las féminas han sido quienes se han alzado con la Nariz de Oro. Junto a Andrea Alonso, también María José Vázquez, del restaurante del Museo Guggenheim de Bilbao, ha conseguido este preciado galardón. Otras narices reconocidas han sido David Seijas del Restaurante ‘El Bulli’ y Jordi Raventós del restaurante tarraconense ‘El Bosc’.
Una vez seleccionados los mejores sumilleres valencianos, se llevará a cabo el mismo proceso en Madrid, el 15 de febrero; Barcelona, el 22 de marzo; y San Sebastián, el 17 de mayo. Así pues, durante las seis semifinales, los candidatos optarán a una plaza en la final nacional, que tendrá lugar en Madrid los días 11 y 12 de junio.
El concurso de la Nariz de Oro 2011 ha estado complementado con la celebración de una feria gastronómica denominada “La Nariz de Oro Experimenta” abierta al público con catas, degustaciones y armonías de sabores, donde los asistentes hemos podido convertirnos en sumilleres por un día realizando catas de vinos de las mejores bodegas del país, que estaban acompañados con productos gourmet.
Nos han gustado especialmente vinos como el Gran Reserva de Carlos Serres, los vinos tintos, rosados y blancos de la bodega Dinastía Vivanco y en especial el Arrayán Rosado un muy buen vino con toques frutales de uvas tintas: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Con intenso color fresa, y matices de frutas rojas, con notas cítricas (pomelo) y tropicales (piña). En boca es sabroso, intenso, con una equilibrada acidez que le aporta estructura y fineza a un tiempo, se trata de un vino fácil de maridar, que también es ideal para tomar como copa sabrosa y refrescante en lugar de otras bebidas como por ejemplo la cerveza. En definitiva os recomendamos este vino rosado de las toledanas Bodegas Arrayán, que es idóneo para acompañar alguno de los entrantes, sean de tierra o de mar, jamón, quesos o embutidos e incluso arroces y paellas que servimos diariamente en el Restaurante Taberna del Puerto, en el muelle de Levante del Puerto de Alicante.
Además, ayer día 18 de Enero 2011, tuvimos tuvimos el gran honor de contar con la presencia de Andrea Alonso en el restaurante Taberna del Puerto lo cual nos lleno de gran satisfacción. Muy amablemente dedicó con su firma la revista VINO+GASTRONOMIA de la NARIZ DE ORO 2010 ANDREA ALONSO, a nuestro encargado Alejandro García.
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Hace un par de días se celebró la Gala Festers d’Alacant que se celebró en el Teatro Principal, donde el constructor de Hogueras, expresidente del Gremio de Artistas y también diseñador de carrozas y gran amigo del Restaurante Taberna del Puerto, Ángel Martín Jover fue merecidamente galardonado con el Premio Extraordinario José Ángel Guirao en la Gala Festers d’Alacant 2011. Con este premio, el Ayuntamiento de Alicante le ha rendido homenaje y reconocimiento a toda una trayectoria y dedicación en pro de las fiestas de la ciudad de Alicante. La propia alcaldesa de Alicante, Sonia Castedo, hizo público su nombre durante la celebración de la Gala. Tanto la primer edil alicantina como la edil de Fiestas, Marta García-Romeu, homenajearon la memoria del músico José Garberí, que ha fallecido esta misma semana a los 80 años.
Foto del Diario Información
Reconocemos que esta gala fue toda una celebración, muy bien conducida por el monologuista e integrante del Club del Chiste, Dani de la Cámara, que además contó con la actuación estelar de Fangoria, el grupo de Alaska. Como en ocasiones anteriores, esta gala estuvo dedicada a reconocer a muchos de los festeros que han sobresalido por su especial dedicación y entrega en las distintas categorías de esta edición de Festers d’Alacant, tanto individual como colectivos.
En el apartado de Fiestas tradicionales y populares, el galardón individual fue para Francisco Botella Manzanaro, de la comisión del Porrate de San Antón, mientras que el colectivo lo obtuvo la Comisión de Fiestas del Barrio de San Agustín.
En honor a la Semana Santa los premios fueron para Esmeralda Giner Olcina, capataz de la Virgen de las Penas, y para la Hermandad del Cristo de la Buena Muerte y Nuestra Señora de las Angustias.
Otros grandes amigos del Restaurante Taberna del Puerto, Don Victoriano Martínez Sanz y los Caballeros y Damas de Berlanga del Barrio José Antonio, también recibieron un galardón en la modalidad de Moros y Cristianos.
Por último, los representantes de las hogueras premiados fueron Juan Carlos Lahosa Sanz, presidente de la Hoguera José María Py y para la Hoguera Carolinas Bajas.
Una vez más la Gala Festers d’Alacant fue el punto de unión de las manifestaciones festivas más representativas de la ciudad, que fueron muy aplaudidas por el público que abarrotaba el teatro. Algo que nos llenó de especial emoción fue la escinificación que tuvo lugar en vivo de una Embajada de Moros y Cristianos, en la que participó un jinete a caballo, y la representación del encuentro de la Virgen de la Alegría y el Cristo Resucitado, sin olvidar la degustación de ‘coca amb tonyna‘, propia de las Fiestas de Hogueras, que se ofreció al público y con la que se quiso exaltar el sentido del gusto de nuestra fiestas más representativas.
Así pues de nuevo los tres baluartes de la fiesta en la ciudad de Alicante: Moros y Cristianos, la Semana Santa y la fiesta de les Fogueres de Sant Joan aunaron sus fuerzas y sentimientos durante una velada llena de recuerdos y distinciones.
Desde el Restaurante Taberna del Puerto en Alicante queremos felicitar a los galardonados y también a la organización por que hace posible que este tipo de actos sean el punto de unión entre todos los festeros de la ciudad de Alicante.
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Aunque el buen clima de Alicante en ocasiones nos hace pensar que seguimos disfrutando del verano, lo cierto es que la navidad ya está aquí, y más aún cuando con élla han llegado los primeros fríos. También vemos los primeros adornos en los escaparates de las tiendas, en los restaurantes como el nuestro y sobre todo comienzan a aflorar sentimientos de la amistad y del amor por la familia.
Para celebrar la llegada de la Navidad, cenas y comidas con algo de exceso, son más que tradicionales. En estas fechas suele ser cuando abundan los platos más sofisticados, los dulces navideños y turrones, el cava, los brindis y todo envuelto con adornos y lazos de color rojo.
En nuestro restaurante Taberna del Puerto en Alicante, la Navidad la cuidamos con especial cariño y no es casualidad que para que todo salga perfecto, somos conscientes que debemos tenerlo todo preparado con muchos días de antelación, la experiencia de haber ofrecido muchas cenas y comidas de Navidad, nos ha hecho evitar dejarlo todo para el último momento. Si también deseas que tus comidas o cenas de Navidad sean recordadas por tus amigos y familiares, te mostramos algunos consejos a tener en cuenta:
Además de elaborar un buen menú, que eso es algo que la Navidad trae habitualmente consigo, para que los platos que prepares luzcan como la ocasión se merece, debes tener en cuenta un detalle como es la preparación y decoración de la mesa. En este aspecto, y con las restricciones económicas que todos sufrimos, algo fundamental es no excederse con los gastos y las preparaciones. Recordar que realmente estamos celebrando la Navidad.
- Buscaremos un mantel que sea especial para celebraciones pero no por ese motivo deberá ser excesivamente recargado. Un consejo que os puede sacar de dudas es optar por un tejido de buena calidad de color blanco, o bien rojo o verde pero ten en cuenta que serán las cosas que pongas sobre él lo que hará el resto.
- Las servilletas, siempre a juego con el mantel, se deben colocar a la izquierda del plato o encima de éste, pero no caigáis en el error de colocar la servilleta dentro de la copa.
- La vajilla debe colocarse cuidando este detalle: Situar primero el bajoplato, luego el plato llano y sobre éste el hondo.
- La situación de las copas es otro detalle a vigilar en estas celebraciones navideñas. No olvides que debes colocarlas en la parte derecha superior de los platos, de esta forma y de izquierda a derecha, estará primero la copa de agua, la de vino blanco y la de vino tinto al final.
- ¿Qué hacer con los cubiertos? pues seguir la siguiente regla: del exterior hacia el interior, siempre situando los cuchillos en la derecha.
- Para finalizar un detalle necesario en Navidad es el centro de mesa. Recordar que no debe ser recargado ni tampoco impedir la conversación entre los comensales. Si eliges colocar una vela, no olvides que esté solo encendida durante las cenas pero no en los almuerzos. Recuerda elegir velas sin olor.
Recuerda que en nuestro Restaurante Taberna del Puerto en Alicante, estaremos todos los días abiertos para ofrecerte una inolvidable comida o cena durante estos días de Navidad. Si vas a pasar la Nochevieja en Alicante, en nuestro restaurante podrás comer a la carta como cualquier otro día del año pero en esta ocasión te invitaremos a una copa de cava y las tradicionales uvas de la suerte.
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